Initiation à la fabrication de glaçures. Définition des catégories de matières se retrouvant dans les émaux et explication de leur fonction. Réalisation de plusieurs recettes et modifications pour en changer la couleur, la texture ou en corriger certains défauts. Présentation des méthodes de travail et d’archivage, des notions de santé et de sécurité, etc.
Ce cours est proposé aux sessions d’automne et d’hiver.
18 ans et +
119-136 $ (les personnes qui ne résident pas sur le territoire de la Ville de Québec doivent payer un suppléments de 50%)